Über uns
WHO WE ARE
WARUM GIN:B
Die Geschichte von GIN:B ist kurz. Bündig. Ehrlich. Schnörkellos. Sympathisch. Hinter GIN:B stehen 20 Jahre persönliche Leidenschaft für Gin. Sowie ein kleines, unscheinbares Make Your Own Gin-Set. Und liebe Freundinnen und Freunde. Daraus entstanden zwei Hobby-Batches. Und schon beim Zweiten hat’s gefunkt. Liebe auf den zweiten Batch eben. Der Rest ist Geschichte: The (Hi)Story of GIN:B. Dieser Gin ist anders. Auch beim Geschmack. Er ist mild, weich und überzeugt mit seiner besonderen sympathischen Frische. Der Allround-Gin für Einsteiger und Fortgeschrittene. Und solche, die es werden wollen.
Mit seiner einzigartigen Auswahl an Botanicals bekommt GIN:B dieses unverwechselbare Aroma-Bouquet. Die Hibiskus-Blüte sorgt nicht allein für eine florale Note, sondern beschert unserem Gin auch seinen rosaroten Look. GIN:B ist ein Gin für alle, ohne beliebig zu sein. Entspannt, smooth und lecker – so wie ein 24 Hour Breakfast Gin sein sollte. Und offen im Denken und frei im Kopf – eben 100% gin-tastic + 100% gender-neutral. Deshalb auch nicht ohne Grund von führenden Seepferdchen empfohlen.
Der falstaff Bar- & Spirits Guide 2019 hat GIN:B – The 24h Breakfast Gin mit 90 Punkten bewertet. Ein Ergebnis, dass uns in den 7. Seepferdchenhimmel katapultiert hat und über das wir uns unglaublich freuen.
GIN:B
HOW TO DRINK
GIN:B ist ein New Western Dry Gin. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf den ausgewählten Botanicals und nicht auf dem Wacholder. Unsere Botanicals sind u.a. Tonkabohne, rosa Pfeffer, Kardamom, Hibiskus, Koriander, Wacholder und Lorbeer, alles aus biologischem Anbau. Die Farbe kommt vom Hibiskus und wird mit der Zugabe von Tonic richtig schön rosa.
Getrunken wird GIN:B am Besten mit Eurem favorisierten Tonic und einer Amalfi-Zitrone. Die besondere Eigenschaft dieser Zitrone von der Amalfi-Küste: sie ist auffallend aromatisch. Das Weiße an der Schale ist weniger bitter, sondern voller Aroma. Probiert es selbst und entdeckt den Unterschied!
Wer kein Tonic Water mag (weil zu bitter), kann GIN:B auch mit Champagner aufgießen.
Glüh
Gin:B For Home
ERHÄLTLICH IN FOLGENDEN LÄDEN
Das Seepferdchen erobert die Stadt. Auf der Karte kannst Du sehen, in welchen (Kölner)
Lokalen und Geschäften GIN:B erhältlich ist. Weitere werden folgen!
Herstellung
Where we are from
Mit der Kornbrennerei Hartges am Niederrhein hat GIN:B eine Heimat gefunden, die auf ideale Weise die Ideen und Ansprüche von der Konzeption und Philosophie bis zur Herstellung und Abfüllung widerspiegeln und zur Deckung bringen.
Seit mehr als 240 Jahren werden in dem nach wie vor familiengeführten Unternehmen auf der Grundlage eines nachhaltig geführten landwirtschaftlichen Betriebes sowie unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards mittlerweile bis zu 50 verschiedene Sorten Korn, Liköre und Kräuterbitter destilliert und produziert.
Genau diese harmonische Verbindung von Tradition und Moderne, dem immensen Wissen, der vorurteilsfreien Offenheit für Neues und der einladenden Gastfreundschaft machen die Kornbrennerei Hartges zum idealen Partner für GIN:B.
Kontakt
Get in touch
GIN:B
Neusser Str. 312
50733 Köln
hello@gin-b.de